京都のひな祭りのお菓子と言えば、この上生菓子。「引千切（ひちぎり）」 だそう。雛ケーキもいいけど、やっぱり京都。和菓子で攻めたい？もの。 お菓子番長のMさんに頂きました。感謝です！は〜美味しかった！／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／…