2024-07-10 水曜日、曇り 蕎麦好きなのですが、最近うどんも欲しているんですよね。冷たいうどん。麺汁、つけダレも一工夫してこの夏、極めたい気がしています。 粉引中鉢はおうどんの麺鉢サイズ。内側はこんな感じ。斑点文様がうっすら。艷やかな美しい粉引きです。 今日の音楽知ったかぶりは、蒸し暑さを緩和させてくれそうな(気がする)、シューベルトのノットゥルノ。演奏はウィーン・シューベルト・トリオ。