七月も

kusaboshi2005-07-31

七月も今日でお終い。朝から友人のメールに涙ぐむ。涙もろくなった。姉から
もメール。姪っ子の姿に「大きくなった!」と喜ぶ。万博がたいそう楽しかっ
たそうだ。お土産もあるそうな…なんだろ?大家さんのご両親から「朝市で見
つけたから!可愛いやろ?」と"ふうせんかずら"を頂く。みんな優しい。初め
てお越し頂いたお客さまはご近所、徂徠さんのお花の生徒さん。嬉しい。久々
に大阪からお客さま!お友達も一緒に。嬉しい驚き。嬉しくお見送り。覚えて
いて下さる方がいるのだ…と前向きな気持ちになる。ガンバロウ…その後も初
めご来店頂く方、そして少し久しぶりのお客さま。戸田さんの汲み出しは私の
気に入り。選んで貰えて嬉しくてよく喋った。雨が降り気温も下がって過ごし
やすい晩はHさん宅で我が母の作った野菜をたっぷり使って夕飯。


ジャガイモと玉葱、トウモロコシの冷しポタージュスープ。胡瓜とミョウガ
シソのあっさりサラダ。トマトのはちみつドレッシング和え。南瓜のバター焼、
長なす、長こしょう(辛くないとうがらし)おくらは焼き野菜にして甘味噌で。
ささぎのごま和え。ごぼうのあっさり煮。鮭の香草焼、蕎麦の実の入ったご飯。
と野菜尽くし。取れ立て野菜の持ち味を、上手に生かした料理は作っている時
ももちろんだが食べている時も楽しい。何度も何度も「美味しいね」と言った。


楽しかったので、しんどいことは忘れてしまう。


写真はMさんからの差し入れソフトクリーム!夏ですね!