昨日あたりから肌寒い京都。風が冷たい。「GWが終わってから行きます」と言って 下さったお客さまがご来店。器を選んで頂いた後に「何を作ろうか？何を盛ろう？ と思える器に出会えます」と言って貰った後「この店に出会えてよかったわ。」と サラリと言われ…